上ハラミ

ハラミ＜横隔膜＞

ハラミほど知名度のあるホルモンはないでしょう。多くの人に愛され続けているその理由をお教えします。

まずなんと言ってもハラミは肉厚でジューシーです！脂には旨みが凝縮されており、しかも適度な脂の量なので無駄なカロリーもなくヘルシーです！焼けば焼くほど硬くなる性質があるので、ご自宅で焼く際は焼き過ぎないことがとても大事です。そうすれば、とっても柔らかいジューシーなハラミを堪能できます！